Asunción, IP.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) lanzó este jueves el calendario de Ferias Agropecuarias que se realizarán a lo largo de todo diciembre en 10 departamentos del país además de Asunción. Serán más de 168 exposiciones de ventas siendo la más importante la que se hará el 17 y 18 de este mes en la Costanera de Asunción.
En el lanzamiento del cronograma ferial el ministro del MAG, Rodolfo Friedmann, destacó que las 160 ferias se harán en los departamentos de Central, San Pedro, Concepción, Cordillera, Caaguazú, Itapúa, Misiones, Paraguarí, Alto Paraná, Canindeyú, además de Asunción y las ferias móviles.
Friedmann adelantó que la feria central se hará en la Costanera de Asunción desde las 05:00 del martes 17 continuando el miércoles 18 de este mes. «Nosotros queremos que mediante las 168 exposiciones, nuestros 10.000 productores lleguen a los consumidores sin intermediarios, para que así generen sus ventas y todo lo que recauden sea para ellos y sus familias», agregó.
En las exposiciones de venta las familias podrán adquirir a precios muy accesibles huevo casero de gallina, queso Paraguay, legumbres, verduras, frutas, harina de maíz, mandioca, suero de leche de vaca, grasa de chancho, miel de abeja, carnes de cabra, cerdo y oveja.
Así también con podrán comprar matambre, chorizos y empanadas caseras, mbeju, chipa asador, chicharrón y asadito de chacho; postres, jugos naturales y mosto helado. Se dispondrá de una mesa con masas dulces, pastafrolas y tortas.
Las fechas y lugares de las ferias distribuidos por departamentos se detallan en el cuadro de referencia.
La feria central «Año Paha. Fiestas con sabor a campo» en Asunción
En cuanto a la feria agropecuaria central que se hará en la Costanera de Asunción el 17 y 18 de diciembre explicó que de la misma participarán agricultores de Cordillera, Central, San Pedro y Concepción. «Contaremos con la participación de 200 productores, aunque aún se siguen sumando más productores por lo que la cifra podría aumentar», afirmó.
El ministro explicó que con las 48 horas de feria prevista para esas fechas, la misma será una de las más importantes del año y que será replicada como una feria permanente 2 veces por mes desde el 2020.
«El MAG desde el año que viene va a tener una feria permanente en la Costanera de Asunción, ya realizamos los permisos, prácticamente tenemos concluido el proyecto. Desde enero del 2020 se harán las ferias dos veces al mes y se venderán productos frutihortícolas, artesanías, plantas, etcétera», resaltó.
El titular del MAG afirmó que con ello se cortará la costumbre de contar con intermediarios, ya que los productores podrán exponer a la venta sus cosechas desde sus fincas directamente.
«Eso permitirá que las familias puedan tener un ahorro de más o menos el 50% ya que se ahorrarán el transporte. El traslado de sus productos lo realizará el MAG con el apoyo de otras instituciones», concluyó el secretario de Estado.