Asunción, Agencia IP.- La feria departamental de la agricultura familiar se enmarca en las celebraciones del WRC Mundial de Rally 2025, bajo el lema «Consuma lo que Itapúa produce». Se realiza este miércoles el 27 de agosto desde las 10:00 horas, con la participación de 900 productores del departamento de Itapúa, en el Paseo de los Teros de la ciudad de Encarnación, hasta agotar stock.
Es impulsada por el gobierno de Paraguay, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y sus dependencias técnicas, a fin de promover el desarrollo económico de las familias rurales, fortalecer la agricultura familiar y fomentar la soberanía alimentaria, impulsando un modelo de producción sostenible y competitivo.
Los visitantes pueden disfrutar de un amplio patio de comidas con platillos típicos de la región y de colectividades extranjeras residentes, que ofrecen una experiencia gastronómica única que combinará sabores tradicionales y exóticos.
El objetivo principal de esta feria departamental es acercar productos frescos y de calidad directamente de la finca del productor a la mesa del consumidor, sin intermediarios, garantizando precios justos tanto para pequeños productores como para compradores.
En esta edición participan 900 familias rurales a las que se sumaron emprendedores, organizadas en 55 comités y asociaciones, provenientes de los distritos de Natalio, Itapúa Poty, Alto Verá, Edelira, Capitán Meza, Pirapó, San Rafael y Tomás Romero Pereira, del norte de Itapua. Así también Encarnación, Capitán Miranda, Trinidad, Nueva Alborada, Cambyretã, General Delgado, La Paz, San Cosme, Coronel Bogado, Artigas, San Pedro del Paraná, Carmen del Paraná, Leandro Oviedo, Fram y Jesús, del sur del departamento.
Los visitantes podrán acceder a una amplia variedad de rubros como queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevos caseros, choclo y harina de maíz. Además de poroto rojo, miel de abeja, maní, almidón, tomate, cebolla, ajo, pimiento, mandioca, batata, frutas de estación, granos en general, comidas típicas, artesanía, flores y plantas, entre otros.
La organización cuenta con apoyo de las instituciones que conforman el Sistema Público Agrario, el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Igualmente, Crédito Agrícola de Habilitación (CAH); Banco Nacional de Fomento (BNF), Agencia Financiera de Desarrollo (AFD); Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert); Instituto Forestal Nacional (Infona) e Instituto Nacional de Cooperativismo (Incoop), Municipalidad de Encarnación, otros municipios y entidades vinculadas al sector.