Asunción, Agencia IP.- El Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP), a través de su Escuela de Gastronomía, anunció la apertura de una nueva serie de cursos de capacitación gratuitos en el área culinaria, con inicio en marzo de 2026 y una carga horaria de 80 horas por programa.
Las propuestas, dirigidas a personas interesadas en profesionalizarse en el rubro gastronómico, se desarrollarán en modalidades presencial e híbrida, con cupos limitados habilitados mediante el sistema Identidad. No obstante, los interesados también podrán acercarse de forma presencial a las sedes correspondientes para concretar su inscripción.
Entre las opciones disponibles figura el curso de Elaboración de Pastas Artesanales (Código 81244), que se dictará en la sede de Caacupemí, barrio Molino de Luque, del 3 al 30 de marzo, de lunes a viernes, de 13:00 a 17:00.
En la misma fecha y horario se desarrollará el curso de Manipulación de Alimentos (Código 81248), en modalidad híbrida, con 80 horas de formación.
Asimismo, el SNPP ofrece el curso de Pastelería Saludable (Código 81255), que iniciará el 23 de marzo y se extenderá hasta el 8 de abril, en el horario de 17:30 a 21:00, en la Capilla Cristo Rey, ubicada en Digno García casi San Judas Tadeo, Luque.
Otra de las propuestas es el curso de Elaboración de Bocaditos Salados, que se impartirá del 3 al 30 de marzo, de 13:00 a 17:00, en la sede de la Universidad Autónoma de Asunción, ubicada en Jejuí 677.
En San Lorenzo, en el local La Casita del Sol (Destacamento Cazal 548), se desarrollarán dos cursos: Pastelería (Código 81249), de 13:00 a 17:00, y Panadería y Confitería Artesanal (Código 81241), de 08:00 a 12:00, ambos del 3 al 30 de marzo.
Finalmente, en Asunción se habilita el curso de Elaboración de Pastas Artesanales (Código 81262), que comenzará el 23 de marzo y finalizará el 27 de abril, en el horario de 17:30 a 21:00, en la sede ubicada sobre Eusebio Lillo Robles casi Bélgica.
Desde la institución recordaron que los cupos son limitados y que las inscripciones pueden realizarse a través del sitio web Identidad Alumno o de manera presencial en cada sede. Para más información, los interesados pueden comunicarse al 0981 200 015.
Con esta nueva oferta académica, el SNPP continúa fortaleciendo la formación técnica en el sector gastronómico, promoviendo oportunidades de empleo y emprendimiento en distintas comunidades del país.