Asunción, Agencia IP.- El Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP) anunció la apertura de nuevos cursos de capacitación en el área de gastronomía, dirigidos a personas interesadas en adquirir conocimientos y técnicas para desarrollarse en el sector alimenticio.
Las propuestas formativas cuentan con cupos limitados y se desarrollarán en distintas sedes del departamento Central, con opciones en modalidades presencial e híbrida. Las inscripciones ya están habilitadas a través del sitio web del SNPP, y los interesados también pueden acercarse a las sedes correspondientes en caso de que el sistema Identidad indique que faltan cupos.
Entre los cursos disponibles se encuentra Elaboración de pizzas, tartas y empanadas, con una carga horaria de 80 horas, en modalidad presencial, con inicio previsto para el 17 de agosto de 2026 y desarrollo de lunes a viernes, de 13:00 a 17:00, hasta el 11 de septiembre. La capacitación se realizará en la sede «Casita del Sol», ubicada en el Destacamento Cazal 548, en San Lorenzo.
También se habilitó el curso de Panadería y Confitería, con una duración de 100 horas. Las clases serán presenciales desde el 17 de agosto hasta el 18 de septiembre, de lunes a viernes, de 08:00 a 12:00, en la sede «Casita del Sol» de San Lorenzo.
Asimismo, el SNPP ofrece el curso de Panadería Industrial, con una carga horaria de 120 horas, que se impartirá en la sede de la Compañía Mora Cué, en Luque. Las clases iniciarán el 17 de agosto y finalizarán el 5 de octubre, de lunes a viernes, de 17:30 a 21:00.
Otra de las opciones disponibles es el curso de Manipulación de Alimentos, con una carga horaria de 80 horas y modalidad híbrida. La capacitación se realizará del 17 de agosto al 17 de septiembre, de lunes a viernes, de 13:00 a 17:00.
Además, se encuentra habilitado el curso de Elaboración de masas, pastas y productos básicos de pastelería-repostería, con una carga horaria de 240 horas y en modalidad presencial. Las clases comenzarán el 17 de agosto y se extenderán hasta el 12 de noviembre, de lunes a viernes, de 08:00 a 12:00, en la sede Mil Solidarios, ubicada en 35 Proyectadas y San Pedro, Asunción.
Desde el SNPP señalaron que estas capacitaciones buscan brindar herramientas técnicas y profesionales para fortalecer las oportunidades laborales y el desarrollo de emprendimientos en el rubro gastronómico.
Las personas interesadas pueden realizar la inscripción en la plataforma oficial o comunicarse al 0981 200 015 para obtener más información.