Asunción, Agencia IP.- Desde este jueves 19 al 22 de setiembre, se lleva a cabo en Montevideo, Uruguay, el Torneo Mundial de Asadores 2024. Del mismo participan tres equipos paraguayos, cuya delegación fue recibida en el Uruguay, en una reunión de confraternidad realizada en la Embajada del Paraguay.
La edición de este año contará con la participación de 180 competidores que integran 40 equipos representando a Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Guatemala, México, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.
A nivel local, este Torneo Mundial de Asadores ha generado una gran expectativa pública dado que la temática abarca aspectos de la cultura, la gastronomía y las tradiciones del Uruguay y de los demás países participantes.
Paraguay estará representado por 3 equipos que conforman una delegación de más de 20 personas. Ellos son Brasa Guaraní, BBQ Paraguay y Tata Guaraní. Del evento participarán igualmente dos compatriotas en carácter de jueces de la competencia.
Los equipos compatriotas han ocupado posiciones destacadas en los eventos de esta naturaleza que han venido realizándose en los últimos años en diversos países y, para la presente edición, existe gran entusiasmo y convicción por conquistar los principales premios de este torneo.
En torno a esta temática, se ha comentado el elemento histórico según el cual, el origen de la ganadería en la región se habría iniciado con el descubrimiento del Paraguay y la fundación de Asunción, así como con la llegada del primer grupo de ganado vacuno, conocido con el lema “un toro y siete vacas”.
El Mundial de Asadores 2024 es organizado conjuntamente por la Intendencia de Montevideo, el Ministerio de Turismo y la Asociación Uruguaya de Asadores.