Asunción, Agencia IP.- Una nueva edición de la Feria de la Agricultura Familiar se lleva a cabo este jueves en la sede central de la cooperativa Copacons, en Campo Vía y López de Filippi, barrio San Vicente, Asunción, desde las 6:00 horas hasta agotar stock. Igualmente, PlazaFlores se realiza en el Shopping Multiplaza, con la participación de pequeños productores de Central y Cordillera.
La primera feria beneficia a 75 familias productoras de 3 organizaciones del departamento Central, quienes ofertan una amplia variedad de alimentos frescos, elaborados directamente en sus fincas como queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato y huevos. Además de choclo, harina de maíz, miel de abeja, maní, almidón, tomate, pimiento, mandioca, batata, frutas de estación, granos, flores, plantas, artesanías y una variada oferta de comidas típicas y tradicionales.
Así también, las familias expositoras del Multiplaza ofertan a los visitantes plantas y flores cultivadas en la finca familiar.
Estas iniciativas permiten que los consumidores accedan a productos recién cosechados y elaborados por manos paraguayas, mientras que los productores reciben ingresos directos por su trabajo, fortaleciendo la economía rural y promoviendo el arraigo en el campo.
Las Ferias de la Agricultura Familiar se consolidan como una de las principales estrategias impulsadas por el Gobierno del Paraguay, a través de la cartera agropecuaria, para abrir mercados y generar ingresos para las familias rurales y acercar alimentos frescos y de calidad a la población.