Asunción, IP.- Un total de 25 comités de pequeños agricultores asentados en los departamentos de Guairá, Caaguazú, Cordillera, San Pedro y Central, realizan este jueves y viernes una exposición y venta de hortalizas, verduras, frutas, además de quesos, carnes, mieles, huevos, leche y otros. La feria se desarrolla frente a la Dirección de Comercialización (DC) de la ciudad de San Lorenzo.
En comunicación con Radio Nacional del Paraguay el director de Comercialización, Juan González, manifestó que la feria de ventas arrancó este jueves a las 06:00 y se extenderá hasta las 17:00, prosiguiendo mañana viernes hasta el mediodía.
En la oportunidad 25 comités que agrupan a 300 familias agricultoras de 5 departamentos del país ponen a la venta sus cultivos, además de producción de quesos, leche, grasa, harina de maíz, huevos. Asimismo venden comidas típicas, sopa paraguaya, empanadas, milanesas, marineras, chicharrón entre otros, siendo el producto más destacado por la temporada la frutilla.
En cuanto a las carnes venden lechón entero, cortes de cerdo y gallinas caseras. Para las personas que gustan de las plantas también se ofertan una amplia variedad de plantas decorativas, de jardín y medicinales.
«Esta es la séptima edición que se realiza este año, ellos son agricultores asistidos por el MAG, se les capacita en manejo de los productos postcosecha, todo lo que tenga que ver con la presentación y los precios para la venta, se les organiza en sus bases y se les traslada desde ahí de manera totalmente gratuita para que puedan exponer aquí en San Lorenzo», afirmó González.
Por otra parte manifestó que lo primordial con este tipo de actividades es que las personas que se dedican a la agricultura a baja escala, como son el segmento de la agricultura familiar, puedan tener oportunidades de inserción al mercado y oferten sus productos y generen ingresos «para el bien de sus familias», sostuvo el funcionario.
Tras la culminación de los días feriales la recaudación total llega aproximadamente a unos 90 millones de guaraníes, según refirió el coordinador.
Los agricultores feriantes pertenecen a comités de los distritos de Villarrica y Troche del departamento de Guairá; Vaquería, de Caaguazú; 25 de Diciembre, Santaní y Capiibary, de San Pedro; Pirayú y Arroyos y Esteros, de Cordillera, además de Itá, Areguá e Ypané, de Central.
La exposición ferial se desarrollará este jueves hasta las 17:00 y proseguirá mañana hasta el mediodía, frente a la Dirección de Comercialización, ubicada en la ruta Mariscal Estigarribia casi Saturio Ríos de la ciudad de San Lorenzo.