Asunción, Agencia IP.- Los productores de miel del distrito de General Díaz, departamento de Ñeembucú cuentan con un renovado Centro de Acopio de Miel de Abeja que facilitará los procesos de pos-cosecha, envasado, depurado, entre otros.
La remodelación y puesta a punto del nuevo centro, fue posible mediante un trabajo conjunto entre la Gobernación local y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través del Viceministerio de Ganadería.
Los productores beneficiados se encuentran incluidos en el proyecto de Promoción de la Producción Pecuaria Diversificada y Sustentable (Procadenas) ejecutado por el Viceministerio de Ganadería con aportes de la Unión Europea (UE/GIZ) que permitieron el equipamiento del predio.
La renovada sede, ubicada en el distrito de General Díaz facilitará los procesos de pos-cosecha de la miel de abeja, como el envasado, depurado entre otros, informó la cartera agropecuaria.
En la ocasión se realizó una jornada de capacitación teórica y práctica, a los futuros operarios del local y a los miembros de la comisión Directiva de la Asociación de Apicultores.
La capacitación incluyó las pruebas de las máquinas, su funcionamiento y capacidades operativas, usos del tanque homogenizador, máquina ensachetadora y la máquina dosificadora automática.