Asunción, Paraguay, Agencia IP.- El Centro Nacional de Producción de Alevines, ubicado en la ciudad de Eusebio Ayala, recibió este viernes un lote de 15.000 alevines de surubí por parte de Taiwán.
Este es el tercer proyecto de piscicultura que desarrolla una misión técnica de Taiwán en el Paraguay. El primero fue para la producción de tilapia y el siguiente para la producción de pacú.
El embajador de Taiwán, José Han, señaló en el acto de entrega que ya suman 35.000 alevines de surubí producidos exitosamente. Destacó la labor de los técnicos de su país, al trabajar con una especie que no existe en el país asiático y del cual no contaban con registros sobre su reproducción en cautiverio.
Informó además que el equipo técnico ha desarrollado un material didáctico de gastronomía a base de pescado. Este material será lanzado en fascículos coleccionables a través de medios de prensa desde este 18 de diciembre.
La cooperación con el Ministerio de Agricultura (MAG) busca impulsar la producción piscícola en el país y permitirá la diversificación de productos locales tradicionales.