Asunción, IP.- Los productores que participan de las ferias » De la Colonia a tu mesa», que desde el 2014 realiza El Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert), han recaudado más de 3.000 millones de guaraníes, según un informe de los responsables. Hasta la fecha se realizaron 71 ediciones.
Desde las 05:00 de este viernes, frente al ente agrario, ubicado en Tacuary casi Mariscal Estigarribia, los comités de mujeres y mixtos de los departamentos de Caazapá y San Pedro ofrecerán a la ciudadanía variedad de productos frescos de la agricultura familiar en conmemoración de la Fundación de Asunción, que se celebra el 15 de agosto, y el Día de la Chipa, que se recuerda el segundo viernes del mes de agosto.
Los productores de las colonias del Indert garantizan a los ciudadanos de la capital, carnes de vaca, lechón y gallina casera, entre otros; huevos caseros, harina de maíz; hortalizas frescas y frutas de estación, entre otros, para saborear en la mesa familiar.
La cantina de platos típicos ofrecerá a las concurrentes deliciosas comidas, rápidas para el desayuno y media mañana y para el almuerzo. Igualmente, dulces caseros para el postre.
Esta actividad permite a los pequeños productores adquirir conocimientos y experiencia en la comercialización de los distintos rubros de la agricultura familiar, que al ser sin intermediarios les permite obtener ganancias de hasta el 100 por ciento y mejorar su calidad de vida.
El ente rural provee a los feriantes de vehículos y chóferes de forma gratuita para el traslado de sus productos desde sus colonias hasta la capital del país.