Asunción, IP.- La cuarta edición del Festival Chipa Pirayú se realiza este las 06:00 de este domingo en la Estación de Ferrocarril de Pirayú, con variedad de esta comida típica, asado a la estaca y otras opciones para todo el día.
El evento organizado por la Comisión de Apoyo a la Cultura, Deporte y Turismo de Pirayú ofrecerá asado a la estaca a Gs. 35.000, vorí vorí de gallina casera cocinado en tradicionales ollas de hierro, a Gs. 15.000 el plato, además de postres típicos como rroz con leche, kamby he’ê, helados, kai ladrillo, maza morra, entre otros.
El principal atractivo de la feria es, por su parte, las tradicionales chipas hechas de manera tradicional. Así serán ofrecidas chipa asador, chipa kandoí (de maní), chipa manduvi, y también mbejús rellenos de pollo y katupiry. Los precios de las chipas van desde Gs. 3.000 hasta Gs. 10.000.
Uno de los objetivos del festival aparte de seguir con las tradiciones, costumbres y la cultura, es poder invertir con lo recaudado con el festival a la conservación de la estructura edilicia del Ferrocarril, para lo cual tendrán exhibición de pinturas, artesanías, hamacas, ñanduties, crochet, comidas variadas, presentación artísticas entre otras muchas actividades.
Los jóvenes de Pirayú se han propuesto participar de la feria en su cuarta edición para dar a conocer los atractivos de su ciudad, en una actividad que involucra a distintas instituciones del municipio y cuenta con el apoyo de la Secretaría de Turismo (Senatur).
La presidenta del Departamento de Cultura de la Municipalidad de Pirayú, Gloria Salinas, señaló durante la presentación del evento que la intención es que los interesados visiten la ciudad este domingo a pasar el día y también a conocer los destinos de la ciudad, como las casonas coloniales, la Iglesia de Pirayú con su altar mayor dedicado a la Virgen del Rosario, a casa de infancia del general José Eduvigis Díaz, las cascada Madame Lynch, el Cuartel y Cementerio Cerro León, entre otros lugares.
Aprovechando el feriado largo, las cinco posadas turísticas de la ciudad ya se encuentran abarrotadas, informaron autoridades municipales.
El evento fue declarado de interés turístico nacional por la Secretaría de Turismo (Senatur) por considerarlo «un precursor de la dinámica económica, social, cultural y ambiental de la región y por ende del país».