Asunción, IP.- Una treintena de jóvenes luqueños serán capacitados de manera gratuita en producción agroecológica y orgánica de hortalizas. Las clases serán impartidas por instructores del Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal), institución que proveerá de insumos y herramientas a los alumnos.
La capacitación tendrá una duración de 128 horas de formación teórica y práctica agrícola en la producción agroecológica y orgánica, e irá de lunes a sábados 07:00 a 11:00, en el Centro Educativo Privado Subvencionado «Hermann Gmeiner», de la ciudad de Luque, en el departamento Central.
Durante la capacitación, los alumnos aprenderán sobre temas referentes a la formación humana integral y orientación laboral, condiciones generales para la horticultura orgánica, labores de preparación y mejoramiento del suelo de la huerta.
Posterior a ello se tratan temas referentes a la siembra y los cuidados de las hortalizas, plagas y enfermedades de las hortalizas, producción y cosecha, además de la comercialización, emprendedorismo y creación de Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes).
Asimismo a los jóvenes estudiantes se les proveerá de materiales y herramientas para el óptimo proceso de capacitación.
Es importante resaltar, que la horticultura orgánica se basa en el cultivo que aprovecha los recursos naturales, por ejemplo, combatir plagas, mantener o aumentar la fertilidad del suelo, etc., sin recurrir a productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, y similares, y en la no utilización de organismos que hayan sido modificados genéticamente, como los transgénicos.
De esta forma se consiguen alimentos más naturales, sanos y nutritivos. Además, se ayuda a conseguir una mayor sostenibilidad del medio ambiente causando el mínimo impacto medio ambiental.