Asunción, IP.- Mensualmente se realiza cada jueves y viernes la Feria Agropecuaria Tajy Poty, en la sede de la Dirección de Comercialización, reuniendo a unos 300 productores de 25 comités de los departamentos de Guairá, Caaguazú, San Pedro, Cordillera y Central, que tienen la posibilidad de comercializar su producción sin intermediarios y a buen precio.
Frente a la Dirección de Comercialización, ubicada en la ruta Mariscal Estigarribia casi Saturio Ríos de la ciudad de San Lorenzo, se realiza la feria que arrancó este jueves a las 06:00 y se extenderá hasta las 17:00, prosiguiendo mañana viernes en el mismo horario.
La técnica en comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Norma Bordón, comentó a IP Paraguay que los productores pertenecen a comités de los distritos de Villarrica y Troche del departamento de Guairá; Vaquería, del departamento de Caaguazú; 25 de Diciembre, Santaní y Capiibary, del departamento de San Pedro; Pirayú y Arroyos y Esteros, de Cordillera, además de Itá, Areguá e Ypané, del departamento Central.
“Son representantes de los 25 comités que aglutinan a 300 familias productoras con los que el MAG trabaja otorgando asistencia técnica, además de facilitarles la disponibilidad de móviles y combustibles de manera gratuita para el traslado de sus productos hasta la feria en San Lorenzo. Todo lo que ellos recaudan queda para ellos, ascendiendo hasta a 70 millones de guaraníes lo recaudado por ellos por feria”, afirmó la funcionaria del MAG.
Quesos, huevos, harina de maíz caseros, además de gallinas, chanchos, patos, verduras, hortalizas, frutas, maníes, cocos, leche de vaca y de cabra, cuajada, además de sopas, chicharrones, enrollados, empanadas, milanesas, marineras de pollo, postres, tortas, budines, miel negra, son algunos de los productos ofrecidos por los agricultores a precios muy accesibles.
“En su mayoría, las integrantes de los comités son mujeres jefas de familias que crían y hacen estudiar a sus hijos por medio de las ganancias que reciben mensualmente de la venta de sus productos en la feria”, aseguró Bordón.
Señaló que desde el MAG ellos asesoran a los productores sobre los rubros convenientes para el cultivo, teniendo en cuenta el comportamiento del mercado interno y externo de productos agropecuarios. Afirmó que de ese modo contribuyen al desarrollo de la competitividad de los productores y aumentar sus beneficios económicos del productor primario.
Asociaciones y comités
La presidenta de la Asociación de Mujeres Feriantes del distrito de Vaquería, Norma Oliva, dijo en entrevista a IP Paraguay que vienen trabajando desde hace 15 años y que ya cuentan con 170 socios y socias productores/as.
Destacó que actualmente ya cuentan con un local propio en el cual desarrollan tres veces a la semana ferias para la venta de sus productos a todos los ciudadanos del departamento de Caaguazú.
«Cada vez que nosotros participamos de la Feria acá en la ciudad de San Lorenzo nuestra ganancia en conjunto es de unos 15 a 22 millones de guaraníes, cada productora y productor asociado debe preparar sus cosechas ya sean frutas, verduras hortalizas, todo lo que tenga para la venta y se designa a un representante por comité que viene y realiza la venta», afirmó Oliva.
Relató que en principio la asociación estaba exclusivamente conformada por mujeres emprendedoras y que desde hace dos años permiten el ingreso de los hijos y maridos de las asociaciones.
Oliva dijo que están abiertos a recibir a más socios del distrito de Vaquería que quieran sumarse para trabajar de manera conjunta, y que el aporte mensual es de 5.000 guaraníes. Una vez que la productor/ra empiece a generar ventas en diferentes ferias del que participan destinan el 25 por ciento sobre las ganancias a un fondo común para hacer crecer la Asociación. Para contactos se puede llamar al (0983) 369350.
La productora Vicenta Cardozo, de la Colonia Tekojoja ubicada en la 1ra Línea del distrito de Vaquería, dijo que ella se dedica a la cría de gallinas, cerdos y patos, además de la producción queso y leche de vaca, como así también de huevos caseros. «Es el séptimo mes del que participo como vendedora y en cada feria saco un aproximado de 1 millón de guaraníes», afirmó.
Por su parte la productora del Comité Virgen de Fátima, Juliana Acosta, dijo que reside en la ciudad de San Estanislao, departamento de San Pedro, pertenece a una de las 80 familias que aglomeran los comités de comités de la Asociación Nueva Esperanza, y producen harina de maíz, poroto, queso paraguay, choclo, maní, coco, dulce de leche casero, gallina casera, lechones y que las ganancias generadas varían de acuerdo a lo que pueden traer del campo. Para contactos se puede llamar al (0976) 495972.
De la feria también participa la Asociación de Feriantes 2 de Oro, que aglomera a 29 familias del distrito de Capiibary, departamento de San Pedro.