Asunción, IP.- El Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert) realizó este viernes la quinta feria de productos agropecuarios, denominada “De la Colonia a tu Mesa”, frente a la sede central de la institución. Desde tempranas horas, la ciudadanía se acercó a adquirir los productos frescos y al mejor precio, como anticipo a la fiesta de San Juan, elaborados por los comités de productores, oriundos de R.I 3 Corrales y San Joaquín, departamento de Caaguazú.
En la ocasión, el Indert invitó al jefe de la Unidad de Productos Naturales de la División de Defensa del Consumidor, de la Municipalidad de Asunción, Carlos Falcón, a fin de acompañar la feria y brindar recomendaciones a los técnicos del Instituto y a los productores, para garantizar la calidad de los distintos productos ofertados al consumidor final.
Los compradores coincidieron que la feria organizada por el ente rural y donde participan pequeños productores de distintos puntos del país, es una actividad loable, a través de la cual se aprecia el sacrificado trabajo de los productores del campo.
Asunción González, productora de San Joaquín, encargada de la sección de venta de comidas típicas, alusivas al festejo adelantado de San Juan, dijo que desde las tres de la mañana estuvieron preparando las comidas típicas, como pastel madi´o, mbejú, milanesa de mondongo, mandioca, asadito de chancho y payagua mascada, entre otros. “Estamos muy contentas porque es la primera vez que participamos y tenemos muy buena venta. Le pedimos a la gente que nos apoye y venga a comprar nuestros productos”, sostuvo.
Nicolás Yegros, oriundo de Yuty, departamento de Caazapá, felicitó al ente rural por esta iniciativa e instó a la ciudadanía a apoyar las ferias, a fin de brindar oportunidad a la gente trabajadora del interior del país, que tiene el espíritu de salir adelante, ofreciendo calidad en sus productos.
Con estas ferias se busca la sostenibilidad económica del más de un millar de colonias que están desperdigadas por todo el país. De ese modo, procurando la venta directa y sin intermediarios de sus productos los colonos aseguran y mejoran sus ingresos económicos.