Asunción, IP.- El Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal), dependiente del Ministerio de Trabajo, realizó un curso de capacitación en Apicultura para 25 miembros de la Comunidad San Francisco, de la compañía Cerrito, en el departamento de Presidente Hayes, Chaco paraguayo.
El curso incluyó malla curricular completa abarcando todos los aspectos de la actividad de crianza de abejas: desde la iniciación hasta la rentabilidad de las explotaciones, pasando por técnicas de manejo en la invernada, metodologías para la máxima productividad en la recolección y puesta en el mercado de los productos de la colmena: miel, propóleos, jalea, polen; ciclo biológico de las abejas, patologías, botánica de plantas melíferas y el 80% del curso está destinado a trabajo de campo tocando a las abejas.
El curso inició el pasado 1 de abril, y se desarrolla los días viernes y sábados de 07 a 16 horas. Las capacitaciones están a cargo del docente, Oscar Ortiz, y el Prof. Juan Ramón Fretes instruye en el área de Emprendedurismo, en tanto que el intérprete Manuel Domínguez, facilita la comunicación entre los nativos de la localidad con los instructores.
Al finalizar la capacitación los alumnos tendrán todos los conocimientos necesarios para establecer su propio colmenar, podrán realizar los manejos necesarios para el cuidado de sus abejas y sabrán orientar su labor hacia el objetivo productivo que elijan o la combinación adecuada de éstos (cría de reinas y núcleos, miel, polen, jalea real, cera, propóleos, veneno, cosmética, sensibilización en la protección de los polinizadores, etc.)