Asunción, Agencia IP.- Productores de varios departamentos del país, realizan este miércoles dos ferias simultáneas de la Agricultura Familiar Campesina “Año Paha” en las ciudades de Asunción y San Lorenzo. En la oportunidad se ofertará todo lo necesario para la cena navideña a precios accesibles.
Con apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) los productores acercan a la ciudadanía todo lo necesario para elaborar los platos típicos navideños. La exposición ferial se realiza en la Dirección de Comercialización de San Lorenzo y en el Turista Róga de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) ubicado en la Costanera de Asunción.
En la oportunidad se podrá adquirir insumos frescos a precios accesibles entre los que se detalla: queso Paraguay, queso de cabra, carne de cerdo y lechón, carne de cabra y oveja, gallina casera, pato, huevo casero, choclo desgranado, harina de maíz, poroto, ajos y cebollas en ristras, poroto manteca peky, habilla, poroto peky, grasa de cerdo, miel de abeja, miel de caña, almidón, tomate, pimiento, mandioca, batata, papa, frutas de estación, variedad de dulces y mermeladas, verdeos en general, artesanía en general entre otros productos.
Así también habrá para la venta plantas ornamentales con flores y medicinales para adornar la casa u oficina, y la infaltable flor de coco ya que habrá un lugar destinado para la venta de las mismas.
Feria nocturna de platos típicos navideños
Desde las 17:00 de hoy miércoles en el Turista Róga de la Costanera también se realizará la feria nocturna de platos típicos navideños.
Para la ocasión se contará con un amplio patio de comidas donde los clientes podrán adquirir deliciosos platos tradicionales cocidas al tatakuá como lechón, pato, cerdo, chipa guazú, ryguazu ka’e, costilla y pierna de cerdo, sopa paraguaya, chipa guazú.
La lista prosigue con peceto relleno con verduras, lengua a la vinagreta y diversidad de ensaladas y una variedad surtida de platos a base de pescados.
Además, se contará para la venta con todos los productos agropecuarios necesarios para la realización de los platos típicos para la cena navideña.
Instituciones involucradas en Feria “Añua” de la Agricultura Familiar
La Feria “Añua” es una estrategia impulsada por el Gobierno Nacional que mediante el Gabinete de la Presidencia activó el Sistema de Protección Social ¡Vamos!, cuyo pilar de inserción laboral y productiva, articula acciones dirigidas a impulsar el desarrollo de productoras y productores en situación de vulnerabilidad del país.
Entre las otras instituciones que apoyan la realización de estas ferias son: el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), el Crédito Agrícola de Habilitación (CAH), el Banco Nacional de Fomento (BNF), el Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert), el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), el Instituto Forestal Nacional (Infona), el Fondo Ganadero, entre otras, las encargadas del traslado de los productores desde sus respectivas fincas hasta el local de la actividad, evitando intermediarios.