{"id":243951,"date":"2018-10-16T15:44:03","date_gmt":"2018-10-16T18:44:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ip.gov.py\/ip\/?p=243951"},"modified":"2018-10-16T17:05:27","modified_gmt":"2018-10-16T20:05:27","slug":"preocupantes-cifras-de-subalimentacion-y-obesidad-en-paraguay-revela-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ip.gov.py\/ip\/2018\/10\/16\/preocupantes-cifras-de-subalimentacion-y-obesidad-en-paraguay-revela-fao\/","title":{"rendered":"Elevadas cifras de subalimentaci\u00f3n y obesidad en Paraguay revela FAO"},"content":{"rendered":"

Asunci\u00f3n, IP.-<\/strong> <\/em>Una de cada nueve personas en Paraguay no recibe los nutrientes necesarios para llevar una vida sana, y el 19% de la poblaci\u00f3n adulta paraguaya sufre de obesidad, revelan los \u00faltimos informes de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n

En el d\u00eda mundial de la Alimentaci\u00f3n, el representante permanente de la FAO en Paraguay, Jorge Meza, convers\u00f3 sobre los desaf\u00edos que debe encarar el gobierno para disminuir de manera acelerada la preocupante cifra de 11,2% de subalimentaci\u00f3n que se registra en la poblaci\u00f3n total paraguaya.<\/p>\n

\u201cLamentablemente en el caso de Paraguay las cifras nos indican que es el doble de la media en esta regi\u00f3n. En Paraguay tenemos 11,2% de subalimentaci\u00f3n, mientras que en Am\u00e9rica del sur la prevalencia es de 4,9%. Dos son los pa\u00edses con los que estamos trabajando para fortalecer sus sistemas de alimentarios y revertir esta situaci\u00f3n: Bolivia, que tiene 19,8% de subalimentaci\u00f3n y luego Paraguay\u201d, indic\u00f3 en entrevista a Radio Nacional del Paraguay.<\/p>\n

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Jorge Meza, representante de la FAO en Paraguay. Foto: FAO<\/figcaption><\/figure>\n

Meza apunt\u00f3 que seg\u00fan los datos de la FAO, unas 800.000 personas en Paraguay no tienen los suficientes alimentos para tener una vida saludable y poder desarrollar sus tareas cognitivas y f\u00edsicas en condiciones \u00f3ptimas, dato preocupante teniendo en cuenta la condici\u00f3n de pa\u00eds exportador de alimentos que ostenta el pa\u00eds.<\/p>\n

\u201cEn principio los alimentos no faltan, es cuesti\u00f3n de una buena distribuci\u00f3n de los ingresos y accesos a los alimentos, y que Paraguay tenga ese nivel de subalimentaci\u00f3n le quita al pa\u00eds esa competitividad de pa\u00eds exportador y llama la atenci\u00f3n hacia una acci\u00f3n inmediata y urgente desde la perspectiva \u00e9tica, moral, pol\u00edtica y social para solucionar este problema\u201d, mencion\u00f3.<\/p>\n

Se\u00f1ales favorables de focalizaci\u00f3n de acciones gubernamentales<\/strong><\/p>\n

El representante permanente indic\u00f3 que el gobierno paraguayo demuestra su preocupaci\u00f3n con los problemas alimentarios focalizando las acciones institucionales para la disminuci\u00f3n de las cifras.<\/p>\n

\u201cEl gobierno est\u00e1 dando excelentes se\u00f1ales que denotan esa preocupaci\u00f3n trabajando en la doble v\u00eda de soluci\u00f3n: la primera v\u00eda con acciones inmediatas de protecci\u00f3n de estas personas que est\u00e1n en situaci\u00f3n de subalimentaci\u00f3n. El gobierno ha creado el ministerio de Desarrollo Social, el sistema Nacional de Protecci\u00f3n Social, pasos importantes y relevantes para abordar este problema. Una segunda v\u00eda es la inclusi\u00f3n productiva y econ\u00f3mica, atender de manera inmediata con protecci\u00f3n social a aquellos que est\u00e1n en situaci\u00f3n de subalimentaci\u00f3n y buscar mecanismos para la inclusi\u00f3n productiva de las personas.\u201d<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 que las instituciones del Estado refuerzan acciones y procesos responsables de combate al hambre, principalmente en el medio rural, a trav\u00e9s de la inclusi\u00f3n productiva del peque\u00f1o agricultor en poblaciones vulnerables. Como ejemplo destac\u00f3 el trabajo que desarrolla el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda en diferentes puntos del pa\u00eds.<\/p>\n

Las cifras deben alarmarnos de manera positiva para redoblar esfuerzos, fortalecer programas, con el compromiso de cooperaci\u00f3n por parte de la FAO para reducir los datos de manera sustancial, trabajar con el gobierno, traer asistencia t\u00e9cnica y pr\u00e1cticas y experiencias que puedan dar fe de la posibilidad real de reducir la subalimentaci\u00f3n\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n

Obesidad cada vez mayor en adultos mayores<\/strong><\/p>\n

Meza llam\u00f3 la atenci\u00f3n sobre otro dato preocupante que se\u00f1ala la FAO en este d\u00eda: el de el creciente n\u00famero de personas obesas en Paraguay.<\/p>\n

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Cada vez m\u00e1s paraguayos mayores de 18 a\u00f1os sufren de obesidad. Foto Ilustraci\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cPor un lado un 11,2% de subalimentados y por el otro 19% de obesos mayores de 18 a\u00f1os, con respecto a la poblaci\u00f3n total. Tenemos en Paraguay m\u00e1s personas obesas que subalimentadas y por lo tanto no solo preocupa el sacar a las personas de la subalimentaci\u00f3n sino tambi\u00e9n cuidar la alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n y la necesidad de educar alimentariamente a la poblaci\u00f3n\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n

Indic\u00f3 que la poblaci\u00f3n debe buscar conocer conocer mejor los alimentos que utiliza en su ingesta diaria y el efecto que tiene sobre su salud y para ello es trascendental el trabajo que realizan instituciones como el Ministerio de Salud o el Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n (INAN) en campa\u00f1as para mejorar el conocimiento acerca lo que se consume diariamente.<\/p>\n

\u201cLa demanda obliga al sistema a ajustarse, si tenemos una demanda mucho m\u00e1s informada, que busca alimentos sanos y nutritivos, el sistema se va ajustar para llegar a esas personas con mayor capacidad de decidir\u201d, mencion\u00f3<\/p>\n

Finalmente agreg\u00f3 que, aunque el n\u00famero ideal en cuanto a subnutrici\u00f3n es el 0%, llegar a alrededor del 2,5% indicar\u00eda que el pa\u00eds cumple con los esfuerzos para superar el hambre. Tenemos pa\u00edses donde el porcentaje es menor al \u00a02,5%, eso para la FAO es grado y nivel \u00a0y all\u00ed podemos decir que el problema del hambre no es end\u00e9mico y por lo tanto el pa\u00eds ha hecho mucho esfuerzo en superar el tema de la subalimentaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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